www.slowfood.de | Insbesondere Massentierhaltung, genmanipulierte Pflanzen oder gespritztes Obst und Gemüse werfen Fragen zu Ethik und Verbrauchergesundheit auf, die Slow Food mit „Entschleunigung“ beantwortet. Der 1986 in Italien gegründeten Initiative geht es um biologisch verträgliche und nachhaltige Landwirtschaft. Aber auch um Genuss. Nach Ansicht von Slow Food setzt dieser sowohl eine ökologische und regionale als auch eine sinnliche und ästhetische Qualität voraus. Die international aktive, regierungsunabhängige Organisation bietet in regionalen Gruppen gemeinsames Genießen, diskutiert Anliegen und Aktivitäten. Die Website ist ein umfangreiches, gut gestaltetes Einstiegsportal in die Slow Food-Welt: Slow Themen und Biodiversität, Genussführer, Projekte und Aktionen, Slow Food Messen und Termine lauten Hauptmenüpunkte, die sich ganz in Ruhe wählen lassen. Henry Steinhau

www.govapps.de | Aufgrund der ihnen auferlegten Rechenschafts- und Informationspflicht produzieren die öffentlichen Einrichtungen Publikationen auf Papier, aber mehr und mehr digital, etwa auf Websites. Dass es längst zahlreiche Kleinprogramme und auf mobile Geräte angepasste Anwendungen für internetfähige Telefone gibt, ist weniger bekannt. Für alle diese in der Regel kostenlosen „Apps“ aus öffentlicher Hand ist der Website-Service „Gov-Apps“ Sammelplatz und Ausgangspunkt. Diese App-Übersicht, betrieben von der Beauftragten der Bundesregierung für Informationstechnik, ist in zwölf Rubriken eingeteilt – darunter „Gesundheit“, „Nachrichten“ oder „Wetter“. Die ständig erweiterte App-Datenbank lässt sich zudem nach Bundesländern sowie Betriebssystem filtern (Apple iOS, Android oder Windows), auch eine freie Stichwortsuche ist möglich. Na, das kann man ruhig mal bürgernah nennen. Henry Steinhau