Schwammerl gefällig? Na klar, wir haben ja viele davon. Ganz unterschiedliche auch. Allen voran der Rote Wichterling. Er ist überall anzutreffen und kaum zu übersehen. Standhaft, bissfest und bekömmlich zugleich. Ganz anders der Blaue Wicht: Er gedeiht im Verborgenen, ist roh ungenießbar und im abgebrühten Zustand sogar äußerst giftig. Für uns ist der Wicht total unvereinbar, also lassen wir ihn besser stehen. Gelegentlich zu finden ist zwischendrin zwar auch der Hartleibige Großmaulröhrling, der Dünnhäutige Taubling oder der Bisaufsblutreizker. Doch der Feingliedrige Pfiffikus und der Scharfsinnige Champion gleichen das locker aus. Gerade jetzt im April erweist sich besonders die Grüne Frühjahrshorchel als mitfühlende Zuhörerin. Im Hexenring mit anderen Horcheln vereint, ist sie an Überzeugungskraft und Gestaltungsmacht kaum zu überbieten. Durch Röhren, Leisten und Lamellen scheint eben meist auch viel Licht. Wer bei uns mitmachen darf, entscheidet am Ende aber immer das Oberste Pilzgericht. hms