Ausgabe 03/2026
Erforscht
Die Herstellung von Fleischersatzprodukten ist 2025 leicht auf 124.900 Tonnen gesunken. Binnen sechs Jahren hat sich die Produktion jedoch mehr als verdoppelt. Der Fleischverzehr in Deutschland ist 2025 im Gegenzug leicht gestiegen. 2025 lag er bei 54,9 Kilo pro Person. (Quelle: destatis.de)
Zu einer Hochseekreuzfahrt sind 2025 rund 1,51 Millionen Menschen aus einem der deutschen Häfen an Nord- und Ostsee gestartet. Das ist jede*r sechste Kreuzfahrtreisende in der EU. Mehr Passagier*innen gingen nur in italienischen und spanischen Häfen an Bord. (Quelle: destatis.de)
In vorschulischen Bildungseinrichtungen waren 2024 EU-weit 95 Prozent der Kinder in einem Alter von drei Jahren bis zur Einschulung. Betreut werden sie dort weit überwiegend von Frauen. Ihr Anteil an den dort Beschäftigten macht 95,1 Prozent aus. (Quelle: ec.europa.eu/eurostat/de)